食”を大切にズボラ主婦は、いかに手抜きをするか知恵を絞ってきました。 幸いにおばあちゃん達や母親が、 美味しい物を食べさせたくて 動き回っている姿をみてきたので 要領は、早くから覚えていました。 だから、家族に美味しい物を食べさせるのは、 当たり前のこととして、やってきました。 がむしゃらに、お勉強しても 頭から入るのは、ほんの少しで、横で見ながら 覚えていくのが一番早く覚える方法です。 この料理は、プロのように出来なくていいんです。 家で家族が一緒にいることが、 何よりのスパイスなんです。 食べながらだと、会話も何とか繋がるし もちろん、愛”もつなぎとめる事ができると思います。 お箸の持ち方が、おかしい子供を見かけるのですが、 日本のテーブルマナーとして、お箸はちゃんと使えないと 変ですよね。 家族の事を考え、一生懸命作る事に意味があるし、 たとえ一人暮らしでも、自分の身体を管理する為にも ちゃんと食事する事が義務だと思います。 食”は、欲”ですが、文化でもあります。 1杯目←2杯目→3杯目 |